こんにちは。ハーパーです。

今日は、大好きなノースショアの
ワイメアビーチから車で5分

『テッズベーカリー』を紹介します。
 (TED'S Bakery)

ABCストアでも売っていますがホールで買えるのは
お店だけ!

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ノースショア方面の観光、ショッピング、食べ歩き
お店の周り方も、皆さん様々だと思います。

私は、知り合いの方から

「ガーリックシュリンプはどこが好き!」

と聞かれ、

「閉業された マッキーズ」と答えると

「そうだね、マッキーズも美味しかったね。」

「でも、もっと美味しいところがあるよ!」

「ノースショアのケーキ屋さんなんだけど」

「クリーミーで凄くおいしい!」

「一度行って食べてみてよ!!」

「そしてね、テッズベーカリーは

 ハウピアパイを是非たべてみて!!」

「僕はホールで買って、ホテルで食べるよ!」

とやや強引に勧められ、

ものは試しにと、おススメ情報は見逃せない私、

次の機会に、行きました。

それ以来、ノースショアへ行けば、必ず寄る

ところとなっています。

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はじめて行った時には

一見すると、建物は古く、

青色でペイントされた建物は

怪しく思え、危なささえ感じるところで

入りずらいと思いました。
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後に、青色のペイントは

荒々しい、地域の人、世界のサーファーを

魅了するノースショアの海を
イメージしてたものだと知りました。

駐車場は建物の横(奥側)に10台程度は
置ける場所があります。
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食べるスペース場所は店の前の
イス付きテーブルです。
(想像どおり、青色です)

お店に入ると、カウンター越しに
貫禄のある女性が

「フードの注文はこっちへ」
「ケーキ類、ドリンクは
 冷蔵ショケースから自分で出してね」

ハウピアアイ、チョコケーキ、お茶を
ショーケースから出し
、ガーリックシュリンプ、
ロコモコのプレートを注文。
支払口で支払い。

店は、ローカルの方で混在していましたが
比較的早く注文できました。

番号で呼ばれ、3つのプレートを受け取り
店の前のテーブルへ。
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ガーリックシュリンプは
クリーミーで洋風な味。ストレートなアイランド風ではなく
複雑な味で美味しい。
こういうガーリックシュリンプもあるのかという味です。

しかし、王道のアイランド料理の味付けが私は好きです。
ロコモコは定番の味付けで外しません。
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桃とヨーグルトクリームのハウピアパイは

とてもフルーティでクリーミーで
酸味もあり、パイの甘味も丁度よく
噂どおりでした。
とても美味しくやみつきです。
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チョコのケーキは程よい甘さで、
いくらでも食べられそうな
美味しいケーキでした。
写真撮る前に思わずかじってしまった 笑
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外のテーブルの近くには鳥さんが
日なたボッコ!中々ユーモラス。

以降、ノースショアへ行くと
必ず、ケーキは買っています。
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トイレは店の駐車用の奥にる
白い壁の建物です。

人気の無い所なので少し不安いなり、
2人で行きまし。

トイレに行く際は
複数人で行った方が良い気がします。

お店:TED'S Bakery
住所:59-024 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI
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