こんにちは! ハーパーです(^O^)

今日は、少し前にアメリカのセレブの間で大流行した
手でシーフードをモリモリ食べる
そう、クラッキン キッチン ワイキキについて
紹介します!
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場所は ワイキキのアラモアナ通りの一本東
DFSの一本南の通り、マクドの近くです。

ドアを入って
オープンテラスの席をお願いし
さーメニュー!
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眺めは中々です(^O^)

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日本語のメニューはありましたが
量が今1つ分かりません。 笑笑

ひとまず、ハワイアン ケージャンの
クラッキン キッチンスペシャルを
チョイス!
3種類のソースが全て楽しめるセット
ソースはハワイ産 チリペッパー
カカオ、ジンジャー、オニオンを使った
ブラック、レッド、ホワイト!

 スパイスの辛さも4種類から選択出来ます!
マイルド、 辛をチョイス!

テーブルに紙が敷かれ、ガラ入れバケツ
手袋登場 、前掛けをして準備万端!
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ドリンクが運ばれて
モヒートを軽く一杯
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お店のカッコいいお兄さんが登場
袋には魚介とソースが
それをモミモミしたあと
テーブルにドバーッと広げる
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ブラック、レッド、ホワイトと
中々不気味!非日常

どんな味なのか?手でたべるのも
ちょっと抵抗が!

でも、行くしか無い!
手袋はめてレッツゴー!
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あっという間にでした!
食べて、美味しい!
殻を剥いたり、ほじったり
これがまた、日本で蟹を食べてるのと
わけが違う。
て掴みのワイルド感とむしゃぶりつく感が
なんとも新鮮😋
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戦いの後です(^O^)汚いですね 笑笑
レッドはチリペッパーが辛くて美味しい
お酒が進みます🥃
シーフード美味かったですね、
貝も蟹も!
思い出すだけでヨダレが 笑😋

ブラックは黒胡椒、胡麻の深い味
見た目はとても食べ物と思えません 笑笑

ホワイトはオニオン風味のレモンバター味
レッドの後はホワイトで休憩!😋

野菜類もゴロゴロ入っていて
特にトウモロコシが絶品!
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2、3人前と言うスペシャルを頼んだ時に
足らないかと思って
スパムのグリルを追加しましたが
女性3人、私では十分なボリュームでした!
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食べた後はデザートです!
デザートについてはまた明日👍

お店:Crackin’ Kitchen (クラッキン  キッチン)
住所:364 Seaside Ave, Honolulu, HI