こんにちは！ ハーパーです(^O^)

今日は、少し前にアメリカのセレブの間で大流行した
手でシーフードをモリモリ食べる
そう、クラッキン キッチン ワイキキについて
紹介します！


場所は ワイキキのアラモアナ通りの一本東
DFSの一本南の通り、マクドの近くです。

ドアを入って
オープンテラスの席をお願いし
さーメニュー！

眺めは中々です(^O^)



日本語のメニューはありましたが
量が今１つ分かりません。 笑笑

ひとまず、ハワイアン ケージャンの
クラッキン キッチンスペシャルを
チョイス！
3種類のソースが全て楽しめるセット
ソースはハワイ産 チリペッパー
カカオ、ジンジャー、オニオンを使った
ブラック、レッド、ホワイト！

 スパイスの辛さも4種類から選択出来ます！
マイルド、 辛をチョイス！

テーブルに紙が敷かれ、ガラ入れバケツ
手袋登場 、前掛けをして準備万端！



ドリンクが運ばれて
モヒートを軽く一杯


お店のカッコいいお兄さんが登場
袋には魚介とソースが
それをモミモミしたあと
テーブルにドバーッと広げる


ブラック、レッド、ホワイトと
中々不気味！非日常

どんな味なのか？手でたべるのも
ちょっと抵抗が！

でも、行くしか無い！
手袋はめてレッツゴー！

あっという間にでした！
食べて、美味しい！
殻を剥いたり、ほじったり
これがまた、日本で蟹を食べてるのと
わけが違う。
て掴みのワイルド感とむしゃぶりつく感が
なんとも新鮮😋
 
戦いの後です(^O^)汚いですね 笑笑
レッドはチリペッパーが辛くて美味しい
お酒が進みます🥃
シーフード美味かったですね、
貝も蟹も！
思い出すだけでヨダレが 笑😋

ブラックは黒胡椒、胡麻の深い味
見た目はとても食べ物と思えません 笑笑

ホワイトはオニオン風味のレモンバター味
レッドの後はホワイトで休憩！😋

野菜類もゴロゴロ入っていて
特にトウモロコシが絶品！


2、3人前と言うスペシャルを頼んだ時に
足らないかと思って
スパムのグリルを追加しましたが
女性3人、私では十分なボリュームでした！



食べた後はデザートです！
デザートについてはまた明日👍

お店:Crackin’ Kitchen (クラッキン  キッチン)
住所:364 Seaside Ave, Honolulu, HI